ОЩЕ НОВИНИ::
 |
Биляна Щерева: “Продавам мекици за социално слаби”.
Биляна прави мекици и понички от 30 години в Харманли. От тук е. През времето, когато не е на панаир, продава на автогарата.
Доволна ли си от панаира?
Доволна съм, но тази година, като че ли е по-слаб от миналата. Може по-късно да дойдат и други, не знам. Дано само времето да е хубаво.
Таксите устройват ли те?
Да, нормални са. Тук мястото е добро, минават много хора.
Колко продаваш поничката и мекиците.
Мекиците са по 50 ст, а поничките по 70. Не гледаме голяма печалба. Да могат и социално слабите да си купят.
История
В своя книга Кирил Динков пише, че отначало панаирът се откривал след Димитровден, т. е. след 25 октомври, траел шест дни и се закривал на 2 ноември. Това е времето, когато цялата реколта е прибрана от полето, включително памука и сусама, нивите са засети и е настъпил часът за зимна отмора. По-късно Карабаа е бил изтеглен малко по-напред - от 13 до 22 октомври.
Откъде идва името на панаира? Твърди се въз основа на названието, чийто превод е "черен шаек", че е наречен така, защото на него се продавал най-много такъв плат за аби. Но на панаира му казвали още "тахта" панаир (дъсчен панаир) - тук се продавал и много боров строителен материал. Възможно е обаче това название да идва от обстоятелството, че панаирът се устройвал във временно издигнати дюкяни, направени от дъски. Те образували цяла дъсчена чаршия, в която сергиите били подредени една до друга.Отначалото той се е устройвал в безистена на Кервансарая, а след това около него, джамията и хамама. Карабаа бил вътрешен, местен панаир, със значение само за околността.
|
 |
ОЩЕ НОВИНИ:
|

|
ДРУГИ СТРАНИЦИ:
|
|
|
ПАНАИРЪТ "КАРАБАА" ДОЙДЕ, С НЕГО И ДОБРОТО НАСТРОЕНИЕ НА ХАРМАНЛИЙЦИ
 
Макар че се очертава по-слаб от миналогодишния, през това време на годината гостите в града се увеличават
От Иван Димитров
Харманлийският панаир, носещ древното име ,,Карабаа" започна. Първите сергии и атракциони са монтирани още от началото на седмицата. Силна музика, вой на сирени и икакво ли още не изпращат собствениците към потенциалните си клиенти, за да ги привлекат. По-гръмогласни ги приканват лично, хвалейки стоката си. На панаир, като на панаир - нищо ново. И тази година той ще е на мястото, пригодено за езеро под Гърбавия мост. Дано само нивото на река Олу дере, която тече наблизо не се вдигне, защото водата ще го залее.
Тазгодишното му издание ще се проведе от 29 септември до 5 октомври. Досега той винаги се е правел през втората цяла седмица на този месец, но тази есен традицията бе нарушена. В Харманли ще има две по-големи фирми с пълен комплект свои забави - авто скутери, въртележки, паратропери, влакче на ужасите, центрофуга. Гондола за втора година няма да има, заради инцидента, когато през 2006 на нея загина 14-годишно момче. Преди панаира, на паркинг ,,Турист” имаше цирк, но той си тръгна преди началото му.
Тази годи не се очакват изненади. Тенденцията от две три години за намаляване на търговците, макар и с малко продължава. Цените, които общината взема за парцел в него остават непроменени от 2007. За забавите е 1 лв. на кв. м, а за търговската дейност - 2 лв.
Ще има три фирми със скара бира. Една клетка пригодена за такава дейност под закритата конструкция на новия пазар, в която излиза е 700 лева за периода на панаира. Водата се поема от общината. Въпреки че условията са по-добри от други години, много хора са се уплашили от високите наеми. Имаше години, когато скара - бирите бяха 10. Пък и може да са избрали да отидат на друго място. Може да са в Симеоновград, или по-големият град - Стара Загора.
Миналата година собствениците бяха неприятно изненадани, когато им казаха, че могат да работят сам до 24 часа през нощта. Тогава от общината отговориха, че са поставили ограниченията по предписание на полицията.
Тази година цените на най-търгуваните неща при тях са вдигнати. Кебапче, кюфте, наденичка вървят по 1.20, пържолата е 4 лева. Салатата е 1.50, бирата също, безалкохолното е 1 лев. На скара бирите има вино от местни производители.
Една от тях предлага по-добри условия от другите. Масите й са с бели покривки и стъклени чаши.
Локумът тази есен се харчи по 1 лев, толкова е и памук шекерът. Продават се надути балони за лев парчето сутринта, а вечерта цената им се увеличава. Който иска да си премери силата на силомера, дава по 30 ст. на удар, а мераклиите да стрелят с пушка - 20 ст. За 5 - 6 мин. с автоскутер се плаща три лева. За децата, които искат да скачат на воля в надуваемите замъци, родителите ще трябва да платят същата сума за 10 минути.
Прави впечатление, че на всички атракциони има табели с надписи, с които предупреждават ползващите какво да правят, за да се забавляват безопасно и, че не носят отговорност за изгубени вещи.
Съчетанието на три панаира по едно и също време не се приема еднозначно. Търговците не са единни в това, добре ли е или не. От една страна се радват, че ще хванат хубавото време, а от друга, че ще загубят от това, че не могат да отидат на други места.
И тази година в Харманли ще има Народни борби, с участието на пехливани от околността. Наградите обаче ща отидат у професионалисти, които обикалят подобни места и печелят първите места. За народа ще остане зрелището.
В древността на ,,Карабаа" са се продавали сечива и земеделски оръдия, потребни на селските стопани, манифактурни стоки, обувки и др. По-късно, когато панаирът се разраснал, тук се доставяли и много промишлени чуждестранни стоки. Сега се продават предимно китайски стоки със съмнително качество, често и опасни.
За някои панаирът е отживелица. Навремето те, заедно със съборите оживявали стопанския живот. Хората с удоволствие ги посещават, за да продадат част от произведената стока и да си накупят най-необходимото, но и, за да се позабавляват. Дълги години те са на мястото, където българите се срещат, научават новости, веселят се. Роднини и приятели са се събирали рядко през годината и такива поводи са били идеален случай да се видят и да се разтъжат. И тази година в града ще дойдат много гости от цялата страна и близката чужбина.
За други събирането на панаира е безсмислено, защото не могат да си купят нищо свястно от тук. Ако искат да пазарят, ще го направят в големите супермаркети, от сериозни магазини. Освен това, чрез мобилните телефони и скайпа се чуват и виждат, независимо в коя точка на света са, по няколко пъти дневно. Кои са прави не е ясно, но когато сред многолюдна тълпа миризмата на печени кебапчета се усети, на човек му става приятно, отпуска се. А това все още по интернет не може да се предаде.
Три панаира по едно и също време
На две места едновременно ще се състоят тази година есенните панаири - ,,Карабаа" в Харманли и този в Симеоновград. Официално ще бъдат от 29 септември до 5 октомври. В Града на Белоногата ще има две организирани прояви - танцов конкурс и народни борби. В съседния град през следващия петък от 9 часа в читалище ,,Развитие" Симеоновград ще се проведе регионалния фолклорен събор ,,Златна есен", с участието на самодейни състави. На другия ден от 19 часа, на техния площад ,,Трети март" ще пее Славка Калчева. В неделя и в двата града ще има народни борби. В Харманли те ще бъдат пред музея, а в Симеоновград ще са на паркинга зад хотел ,,Марица".
Панаирът в Харманли досега винаги се е правел през втората цяла седмица на октомври. Преди това бе в Свиленград. Тази година заради празниците на граничния град, те го издърпаха една седмица по-напред. След ,,Карабаа" идваше ред на панаира в Симеоновград. По същото време такъв има и в Стара Зогара.
 
|